伏天“熱”著過才yang生

2020-08-14 08:26:19      點擊:
關注水污染,關注水健康,關注健康生活,本文由騰翔小編整理并發布:伏天“熱”著過才yang生

身處三伏天,又是夏天zui炎熱的時期,飲食自然也應該有所調整,那么到底該吃什么呢?

大多數人會說,吃涼拌菜、冰西瓜、綠豆汁啊,聽起來似乎沒毛病嘛,但實際上,zui適合伏天的食物jue對不是冰食冷飲,而是熱食!

冷食會讓寒邪侵體

夏天是人體陽氣zui盛、新chen代xie旺盛的時期,也是中醫認為的“添陽”的zui好時機。

而寒邪非常容易損陽氣,讓整個人變得倦怠無力。即使在夏天,如果不注意保暖,寒邪同樣會侵襲體內,損害身體。

夏天貪吃寒涼食品和冷飲不僅不能消暑解熱,反而會損傷脾胃、損傷胃黏膜、誘發心肌梗塞、痛經、月經不調等病癥。


夏天就該熱著過

夏天人體會大量出汗,毛孔充分張開,而我們不是在吹空調,就是在吃冰西瓜,再隔三差五吃個涼拌菜,似乎很愜意很享受,但其實身體很遭罪。

有句老話叫“夏天不熱,冬天不冷,遲早要作病”。就是這個道理。

因此,人體要順應自然,該熱的時候就得熱,該出汗就得出汗。夏天不“熱”著過,勢必要生病。

“熱”著吃 

夏天適當吃點“熱”,有利于保持體內寒熱平衡。尤其三伏天,正是冬病夏治的好時機,吃點“熱”能讓冬病夏治發揮zui大化效果,一味“貪涼”反而會傷其根本。

要多吃熱的食物,這個熱不單單是指溫度,還有食物的性味。

果蔬:葡萄、韭菜

中醫yang生講究“不時不食”,夏季正值葡萄、龍眼、荔枝上市的季節,適當食用這些溫熱性的水果可以改shan腸胃功能,cu進人體基礎代謝。


蔬菜中,南瓜性溫健脾,可加強腸胃蠕動;韭菜補shen溫陽,可增進食欲。

提醒:食用時應注意控制食量,陽虛體質、脾胃虛寒的人可多食用;但體質濕熱、陰虛內熱、患有急性結膜炎的人應慎食。

肉類:牛肉、羊肉

夏天吹空調、喝冷飲容易使體內寒氣過重,食用羊肉、牛肉等熱性肉類可以溫陽散寒,補中yi氣,尤其適合夏季手腳冰涼、氣血不足的人。

古語有言“伏羊一碗湯,不用開yao方”,足以見羊肉在伏天的效用。


食用熱性肉類時要注重葷素搭配,溫涼互補。如吃涮羊肉火鍋時,要多吃些白菜、冬瓜、青菜,以平衡溫涼寒熱。

有牙痛、上火、發燒gan染癥狀和體質偏熱的人,應忌食熱性肉類。

熱食:湯面、熱粥

三伏高溫悶熱,許多人都會出現食欲不振、體乏無力等“苦夏”的癥狀。

古語有“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”的說法,這時吃一碗熱氣騰騰的面食,出一身汗,能夠帶走體內的大量熱氣,解暑降溫,開胃li氣。

可多以熱湯面、熱粥等熱食作為主食,huan解因吃過多冷食給身體帶來的不適。茶飲中紅茶性溫,很適合脾虛胃寒的人食用。

調料:生姜、辣椒

俗語說“冬吃蘿卜夏吃姜”,生姜味辛性溫,散寒解表,適合體質偏寒的人食用。

炒菜時加點生姜,可溫胃qu寒;與大棗、紅糖等搭配可代茶飲,幫助huan解女性經期疼痛;吃海鮮時可佐食姜汁蘸料,能夠sha菌驅寒。

在烹制菜品時,適當加入蔥、蒜、辣椒、胡椒等溫性香辛料,不僅能增香提味,還可以sha菌解du、tiao理腸胃。

飲:熱水、姜茶

夏季喝涼茶、冷飲固然可以給體內降溫,但非常容易損傷脾胃,特別是一些本身就脾胃虛弱、容易脹氣的人,喝了冷飲之后會更加難受。


夏天多喝熱水、熱茶(60°以下),不僅可以解渴,還可以排汗散熱哦。不過喝茶zui好在飯后,空腹飲茶容易腹瀉。

“冬吃蘿卜夏吃姜,不用醫生開chu方”,夏天就應該用姜等食物來溫中散寒,把生姜、大棗一起煮水,加入適量的紅糖,能溫中散寒,健運脾胃。

百病寒為先,“熱”著吃、“熱”著過,逼出體內的寒邪,遠離肥胖、三高和癌癥,讓冬病夏治效果zui大化!


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